El pasado jueves 27 de febrero de 2025, se llevó a cabo con gran éxito el evento «Del Requisito a La Estrategia: Inocuidad, Certificación y Desarrollo», centrado en la producción y procesamiento de vegetales, en la ciudad de Chihuahua. Este encuentro reunió a más de 70 productores y procesadores agrícolas, quienes tuvieron la oportunidad de actualizarse sobre las mejores prácticas y tendencias en el sector agroalimentario.
El evento contó con la presencia de autoridades destacadas, quienes ofrecieron su respaldo y apoyo al sector. Entre los asistentes estuvieron el alcalde de Delicias, Ing. Jesús Valenciano, autoridades estatales como Lic. Tere Reza de la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE) y Lic. Patricia Jurado de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), el director de FACIATEC de la UACH, el Dr. Aaron González Aldana, así como agentes aduanales, brokers comerciales y especialistas del ámbito agroalimentario. Esta colaboración interinstitucional demuestra el interés y compromiso de diversas entidades para fortalecer la industria agrícola y promover la inocuidad en la producción de vegetales.
Fue organizado por las empresas Agrogreen y Ctres, y contó con el apoyo de patrocinadores clave en la industria agroalimentaria, tales como:
Control de Plagas Corral
KIWA
PrimusLabs Laboratorios de México
Trade Aduanas
Trade Link Consultores y Asociados
Sane Agrícola
Veseris
SIDE
Secretaría de Desarrollo Rural
Mississippi State University
CESAVECH
Huerta Santa Sofía
Agroindustrias Deandar
Ctres
AgroGreen
El evento ofreció un espacio para la capacitación y el intercambio de conocimientos sobre temas esenciales como la certificación, la inocuidad alimentaria y las estrategias de desarrollo agrícola. Los participantes tuvieron la oportunidad de dialogar con expertos y acceder a información relevante que les permitirá mejorar sus procesos productivos y competitividad en el mercado.
En resumen, «Del Requisito a La Estrategia: Inocuidad, Certificación y Desarrollo» fue un evento de gran relevancia para la comunidad agrícola, consolidándose como un punto de encuentro para compartir experiencias, aprender sobre nuevas tendencias y fortalecer la cooperación entre productores, procesadores, autoridades y actores clave del sector agroalimentario. La jornada fue una muestra más del dinamismo y crecimiento del sector agrícola en Chihuahua.
